Situé au Sud de la Floride, ce parc est un immense marécage ou nous avons pu observer une végétation particulièrement dense (mangrove...) et beaucoup d'animaux (crocodiles, aligators, oiseaux, serpents...). Tres fréquent autour du parc, l'airboat est une activité inévitable pour admirer les everglades. Nous avons également fait du canoe dans les mangroves avec un guide pour apprendre d'avantage sur cet écosysteme unique au monde.